сериал Кухня народов СССР
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2018
Добавлено:
3-4 серия из ??
(24.01.2021)
Восхитительный документальный сериал с исследовательским подходом к важнейшему культурному явлению - кулинарии. Авторы отправляются в путешествия по разным странам бывшего Советского Союза, чтобы рассказать о потрясающих блюдах, которые готовили люди, проживавшие когда-то в одной стране. Проект открывает нам для себя то, как гастрономические предпочтения, привычки и нюансы кулинарии сохранились до сих пор во многих национальных меню разных стран. Советская кухня представляла собой смешение лучших моментов блюд разных народов. Сериал предлагает нам познакомиться со столь разнообразными и уникальными видами угощений, от армянской долмы до киевских котлет и классического рассолья.
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Посмотрим на эту программу с точки зрения ее уникальности и оригинальности. Мы имеем дело с старым, бюджетным шоу, в котором предполагается глубокое изучение исторического происхождения какого-то артизонального блюда, его распространения по территории Союза и адаптации. Однако, ожидаемые зрители получают лишь неинтересного ведущего, который готовит привычные вариации классических рецептов. Хотя его кулинарные навыки вполне достаточны для создания этих блюд, повторы старых идей от других программ делают это шоу не слишком увлекательным.
Можно было бы придать атмосферы времени более яркие нотки, например, используя винтажные кухонные инструменты или создавая обстановку старого времени. Однако, программа не делает попыток выделиться и предоставить что-то новое и уникальное для зрителя.
Прошедшие годы привели к повышению требований к оригинальности и аутентичности в гастрономической сфере, поэтому сегодня это шоу может показаться старомодным и неинтересным для зрителя.
